Steinmetz

Was macht ein Steinmetz?

Er formt Naturstein. Das reicht vom Zuschnitt der Rohplatte über das Spalten, Sägen, Fräsen, Stocken, Scharrieren und Polieren bis zum fertigen Bauteil: Fassadenplatten, Fensterbänke, Treppenstufen, Bodenbeläge, Brunnen, Küchenarbeitsplatten und Bauteile für Kirchen und Denkmäler. Ein zweiter, wirtschaftlich wichtiger Teil ist die Grabmalarbeit mit Entwurf, Herstellung, Schriftgestaltung, Versetzen und späterer Nachbeschriftung; sie bringt Kundenkontakt in einer besonderen Lebenslage mit sich und verlangt Takt. Der dritte Bereich ist die Restaurierung: Steinbauteile an historischen Gebäuden werden aufgemessen, ergänzt, gefestigt oder nach altem Vorbild neu angefertigt. In der Werkstatt stehen Brückensäge, Seilsäge und zunehmend eine Bearbeitungsanlage mit numerischer Steuerung, daneben aber weiterhin Knüpfel, Eisen und Schleifgerät für die Handarbeit.

Wie wird man Steinmetz?

Über eine dreijährige duale Ausbildung im Steinmetz- und Steinbildhauerhandwerk mit den Fachrichtungen Steinmetzarbeiten und Steinbildhauerarbeiten. Das Gewerk steht als Steinmetzen und Steinbildhauer in der Anlage A der Handwerksordnung und ist zulassungspflichtig; ein eigener Betrieb setzt den Meisterbrief oder eine Ausübungsberechtigung voraus, die nach § 7b der Handwerksordnung auch über eine sechsjährige Gesellenzeit mit vier Jahren in leitender Stellung erreichbar ist. Nach der Gesellenprüfung sind Fachschulen für Steintechnik, die Meisterprüfung und die Fortbildung zum Restaurator im Steinmetzhandwerk die üblichen Wege; für die Denkmalpflege ist letztere häufig Bedingung für die Auftragsvergabe.

Was der Beruf verlangt

Kraft, Geduld und den ernsthaften Umgang mit Staub. Quarzhaltiger Feinstaub ist das zentrale Gesundheitsthema des Gewerks: Die Anlage 1 der Berufskrankheiten-Verordnung führt die Quarzstaublungenerkrankung, ihre Verbindung mit Lungentuberkulose, Lungenkrebs bei nachgewiesener Silikose und die chronisch obstruktive Bronchitis durch Quarzstaubexposition als eigene Nummern. Nassbearbeitung, Absaugung und Atemschutz sind deshalb keine Empfehlung, sondern die Voraussetzung dafür, den Beruf gesund zu beenden. Dazu kommen Lärm, Vibration durch Druckluft- und Schleifwerkzeuge, das Heben schwerer Platten und das Versetzen auf Baustellen und Friedhöfen bei jedem Wetter. Ein Teil der Arbeit findet im Freien statt, weshalb Witterung und Saison auch hier den Ablauf bestimmen, mit der Grabmalsaison als eigenem Rhythmus.

Aussichten

Das Gewerk ist klein und hat zwei sehr verschiedene Märkte. Der Grabmalmarkt schrumpft, weil Urnen- und anonyme Bestattungen zunehmen und importierte Fertiggrabmale den Preis drücken. Der Bau- und Wohnbereich dagegen wächst: Naturstein an Fassaden, Böden, Treppen und Arbeitsplatten wird als hochwertiges Material nachgefragt, und die Restaurierung historischer Bausubstanz ist ein Feld mit stabiler öffentlicher Finanzierung und zu wenigen Fachleuten. Wer sich dorthin entwickelt, arbeitet in einer Nische mit geringer Konkurrenz und guten Konditionen. Wege nach vorn führen über den Meisterbrief in die Selbständigkeit, über den Restaurator in die Denkmalpflege oder in die Arbeitsvorbereitung größerer Natursteinbetriebe.