Mechatroniker für Kältetechnik

Was macht ein Mechatroniker für Kältetechnik?

Er baut und betreut Anlagen, die Wärme dorthin bringen, wo sie nicht stört. Das reicht von der Kühlzelle des Metzgers über die Kühlmöbel eines Supermarkts und die Klimatisierung von Rechenzentren und Operationssälen bis zur Prozesskälte in der Industrie und zu Wärmepumpen, die technisch dieselbe Maschine sind, nur andersherum betrachtet. Die amtliche Bezeichnung des Ausbildungsberufs lautet seit der geltenden Verordnung Mechatroniker für Kältetechnik; das Gewerbe der Anlage A der Handwerksordnung heißt dagegen weiterhin Kälteanlagenbauer, weshalb beide Wörter in Anzeigen nebeneinander vorkommen und dieselbe Fachkraft meinen.

Die Arbeit verbindet drei Handwerke. Mechanisch werden Rohrleitungen gebogen, gelötet und geschweißt, Verdichter, Verflüssiger und Verdampfer gesetzt, Gestelle und Kanäle montiert. Elektrisch kommen Verdrahtung, Schaltschrank und Sicherheitskette hinzu. Regelungstechnisch geht es um Fühler, Regler, Einstellung der Überhitzung und die Auswertung von Betriebsdaten. Hinzu tritt ein Teil, der diesen Beruf von allen Nachbarberufen trennt: der fachgerechte Umgang mit Kältemitteln, also Evakuieren, Füllen, Dichtheitsprüfung, Rückgewinnung und Dokumentation. Wer an Anlagen mit fluorierten Treibhausgasen arbeitet, braucht dafür einen Sachkundenachweis nach den europäischen Vorgaben. Der Wechsel zu natürlichen Kältemitteln wie Propan, Ammoniak und Kohlendioxid bringt zusätzliche Anforderungen an Brand- und Explosionsschutz.

Wie wird man Mechatroniker für Kältetechnik?

Über eine duale Ausbildung, die nach § 2 der zugehörigen Verordnung dreieinhalb Jahre dauert. Der Beruf ist zugleich nach dem Berufsbildungsgesetz und nach § 25 der Handwerksordnung für das Gewerbe Kälteanlagenbauer anerkannt. Während der Ausbildung oder kurz danach wird der Sachkundenachweis für Tätigkeiten an Anlagen mit fluorierten Treibhausgasen erworben, ohne den sich der Beruf praktisch nicht ausüben lässt. Weiter führen der Meister im Kälteanlagenbauer-Handwerk, der staatlich geprüfte Techniker der Kälte- und Klimatechnik sowie Herstellerlehrgänge für Regelungen und für Anlagen mit natürlichen Kältemitteln.

Was der Beruf verlangt

Das Gewerbe steht in der Anlage A der Handwerksordnung und ist zulassungspflichtig; wer selbständig eine Kälteanlagenbaufirma führt, muss nach § 1 Absatz 1 der Handwerksordnung in der Handwerksrolle eingetragen sein, also den Meisterbrief besitzen oder eine Ausübungsberechtigung nach § 7b der Handwerksordnung haben. Fachlich verlangt der Beruf ein Verständnis für Thermodynamik, das über das Nachvollziehen von Schaltplänen hinausgeht, und eine Genauigkeit, die keinen guten Tag braucht: Eine undichte Verbindung bleibt zunächst unbemerkt und zeigt sich erst, wenn das Kältemittel entwichen ist. Dazu kommen Arbeiten auf Dächern, in Technikzentralen und in Kühlräumen sowie Störungsdienste, weil ein Ausfall verderbliche Ware oder einen Produktionsstillstand bedeutet.

Aussichten

Die Nachfrage wächst aus zwei Richtungen zugleich. Wärmere Sommer und die Klimatisierung von Gebäuden und Rechenzentren erhöhen den Bestand an Anlagen, und der schrittweise Ausstieg aus fluorierten Kältemitteln zwingt zum Umbau des vorhandenen Bestands auf natürliche Stoffe. Beides ist Arbeit, die niemand ohne Sachkunde übernehmen darf, und die Zahl der Betriebe ist klein. Fachkräfte mit Erfahrung an Ammoniak, Kohlendioxid oder Propan sind entsprechend gesucht; ebenso Monteure, die eine Anlage nicht nur bauen, sondern auch einregeln und deren Betriebsdaten lesen können.